- ZUTATEN:
- Hähnchenfilet – 400 g
- Provitus Pesto Basilico – 160g
Zubereitung:
Filet waschen.
Mehrmals sanft anschneiden.
Mehrmals in der vorbereiteten Soße das Fleisch genau und dicht einreiben.
Auf Alufolie auflegen.
Mit dem Rest Pesto begießen, schließen und in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen für etwa 35 Minuten stellen.
5 Minuten vor dem Backende die Folie öffnen, damit die Oberseite angeröstet wird.
Heiß servieren, z. B. mit Nudeln und einem Tomatensalat.
Guten Appetit!
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