З борошна, яєць, масла, води та солі замісити тісто.
Загорнути у харчову плівку і покласти в холодильник на 15 хвилин.
Помідори нарізаємо дрібними кубиками.
Змішати з сирком рікотта.
Приправити сіллю і перцем.
Тісто розкачати і стаканчиком вирізати кружечки.
Наповнити підготованим фаршем.
Склеїти, формуючи оборку.
Кидаємо в окріп і після спливання варити ще 2-3 хв.
Подаємо підрум’янені на олії.
Пряме посилання на рецепт ТУТ
< Назад
Provitus Dąbrowscy, Malesa Sp.J.
Weteranów 149
05-250 Radzymin
tel: 22 786 62 97
fax: 22 786 66 21