French Toast mit Preiselbeeren

Für ein nahrhaftes Frühstück schlagen wir Ihnen heute FRENCH TOAST MIT PREISELBEEREN VOR
Zutaten für zwei Personen:

• ein halbes Baguette (vom Vortag)
• 1 Ei
• 50 ml Milch
• Vanillezucker
• 2 Esslöffel geklärte Butter
• brauner Zucker zum Bestreuen

• PROVITUS Preiselbeeren im Sirup
  
  

Zubereitung:

Baguette in Scheiben schneiden. In einem tiefen Teller Ei mit Milch und Vanillezucker mischen. Darin die Baguettescheiben tauchen. Butter auf einer Teflonpfanne aufwärmen. Die Baguettes in Butter auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
French Toasts mit braunem Zucker bestreuen und mit Preiselbeeren servieren.

VERSION FÜR FAULE: die Preiselbeeren mit Hüttenkäse oder Quark mischen und nach Belieben servieren

Guten Appetit!