Sposób przyrządzenia:
Filet oczyszczamy.
Nacinamy delikatnie kilka razy.
Przygotowanym sosem dokładnie i gęsto nacieramy mięso.
Układamy na folii aluminiowej.
Polewamy resztą pesto , zamykamy i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 35minut.
5 minut przed końcem pieczenia otwieramy folię , tak by góra mogła się zrumienic.
Podajemy gorące np. z makaronem i sałatką ze świeżych pomidorów.
Smacznego!
Bezpośredni link do przepisu TUTAJ
Provitus Dąbrowscy, Malesa Sp.J.
Weteranów 149
05-250 Radzymin
tel: 22 786 62 97
fax: 22 786 66 21