Из муки, яиц, масла, воды и соли замесить тесто.
Завернуть в пищувую пленку и положить в холодильник на 15 минут.
Помидоры режем мелкими кубиками.
Мешаем с сырком рикотта.
Приправить солью и перцем.
Тесто раскатать и стаканчиком вырезать круги.
Наполнить подготовленным фаршем.
Склеить, формируя оборку.
Кидаем в кипяток и после всплытия варить ещё 2-3 мин .
Подаём подрумяненные на масле.
Прямая ссылка на рецепт ЗДЕСЬ
< Назад
Provitus Dąbrowscy, Malesa Sp.J.
Weteranów 149
05-250 Radzymin
tel: 22 786 62 97
fax: 22 786 66 21