- СКЛАД
- куряче філе – 2×150 г
- песто россо Provitus – 80 г
- сир моцарелла – 100 г
- оливкова олія – 50 мл
- сіль і перець
- базилік
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
М’ясо очистити, акуратно розбиваємо молотком для м’яса.
Посипати невеликою кількістю солі і перцю.
Змастити соусом песто, так, щоб м’ясо було повністю покрите.
Загорнути в алюмінієву фольгу і поставити у розігріту до 180С духовку на приблизно 30 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення запікання розмотати фольгу і накрити скибочками моцарелли.
Запікати, поки сир не розплавиться.
Подавати у гарячому вигляді!
Чудовим доповненням до цього буде нарізана часточками, запечена картопля і легкий салат з білої капусти .
Пряме посилання на рецепт
ТУТ
